讃岐 うどん を 絶対 守る 会。 讃岐うどんを絶対守る会│ほっとけないけん、香川県

うどん券のホームページと買い方!香川県の讃岐うどん店を500円でコロナ支援

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讃岐うどんはコロナウィルスに負けない SAVE THE UDON ~「うどん券」プロジェクト~ ーー「うどん券」のきっかけ。 自分がよく通っているうどん屋さんの売上がコロナウィルスの影響で売上が減少している…。 コロナウィルスのみの影響ではないかも知れませんが、経営が厳しいと聞きました。 特に香川県のうどん屋さんの中でも観光客の割合が大きいお店は厳しい、そこで、讃岐うどんを守るために何か出来ないかと思ったのがきっかけです。 ーー「うどん券」のはじまり。 香川県内のうどん屋さんを守りたい…というとおこがましいですが。 何でも良いから、うどん屋さんのために役に立ちたかったんです。 色々と迷ってはいましたが、Twitterにその旨を投稿しました。 すると、知り合いの方から「何でも手伝いますよ! やりましょう! 」とやりとりがあり、それが決定的なきっかけです 笑。 地元の讃岐うどんが好きな人たちと一緒になって、全力で応援します! 」と森田会長。 ーー「うどん券」の仕組み。 インターネットから申し込み出来ます。 「うどん券」を購入してくれた金額分を500円の金券と交換するようになります。 販売手数料を引いた差額の全額を提携しているうどん屋さんの口座に10日毎に〆て迅速に振込みます。 コロナウィルスが落ち着いてからも、使えるように利用期限を2年後の2022年3月末としています。 喫茶店で良くあるコーヒーチケットのイメージですね。 本来、GWに香川県に来るはずだった観光客の方や地元の常連さんに「うどん券」として、先に購入して頂き、後日ゆっくりと讃岐うどんを楽しんで頂ければありがたいです。 まずは、うどん屋さんにキャッシュを回すことが出来ればと考えています。 該当のうどん屋さんで使用する場合はお釣りは出ません。 必ず500円以上のご利用となります。 ーー讃岐うどんを愛する仲間たちの協力。 私の周りでも讃岐うどんが好きな方が大変多いのですが、本当にみんな讃岐うどんが好きなんだなと感じました。 SNSのグループを速やかに作り、情報交換と有志でのご協力を仰いだのですが、皆さん本当に快く協力して頂けました! 取材の合間も、ずっと情報交換をされていました。 ーーコロナウィルスによる讃岐うどん業界の危機。 香川県民の生活の一部である「讃岐うどん」が窮地に立たされています。 あまり、私たちで危機をあおるのも良くないことですが…平時でないことは確かです。 うどん屋さんを助けるために「うどん券」が一番正しい選択かどうかと言われれば、正直分かりません。 ですが、今は讃岐うどん業界のために、自分が何か一つでも役立てることがあるはずと思って、行動するしかないと思います。 社内のスタッフさんとコツコツと作業をされていました。 ーー森田さんの考える「讃岐うどん」の良さ。 多様性だと思います。 香川県内のそれぞれのうどん屋さんに強烈な個性があることが面白いんです。 香川県民にとっては生活の一部ですから。 美味しいのはもちろん、お店の雰囲気や大将のキャラクター等が面白くて、観光客も香川県に来ているのだと思います。 コロナウィルスの影響で、香川県のうどん屋さんの多様性が失われてはいけないと感じたことが一番です。 色んな、うどん屋さんがあるから良いんですよ。 」と森田会長。 ーー今回の騒動で感じる香川県民の「うどん愛」。 発端はSNSだったのですが、その後の関連各所の方々が協力してくださる対応の早さは驚くほどで、本当に助かりました! 香川県民は讃岐うどんが好きですし、馴染みのうどん屋さんが近所にあって当たり前です。 うどん屋さんがなくなったら、困るんですね。 「絶対に讃岐うどんを守るんだ」という皆様の強い想いや使命感がスピードに現れてたように思います。 ーー最後に。 コロナウィルスの影響で、これまでの香川県の日常が失われようとしています。 皆さんにも自分の一杯があるはずです。 今回の騒動で普通の一杯が、実は特別だったんだと気づかされました。 その普通であり、特別な一杯を守りたいです。 皆様、讃岐うどんの未来のためにご協力よろしくお願いいたします。

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<うどん券>コロナから香川県の食文化『讃岐うどん』を守るために…

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こんにちは! コロナの影響でなかなか外を走るのも肩身が狭い狭い日々ですが 皆さんいかがお過ごしでしょうか? ご存知の通り、飲食店は外出自粛や非常事態宣言の影響を受けて危機的な状態です。 もちろん、さぬきうどんも例外ではありません。 売り上げが著しく下がり苦しくなった店舗が多々あり、中には廃業も考えるオーナーさんもいらっしゃるとお聞きします…。 うどん券をご購入いただくと、うどん券の売上のうち、決済手数料、振込手数料をのぞき、全額うどん店さんにお振込みされます。 購入いただいたうどん券の有効期限は2022年3月31日なので、新型コロナが落ち着いたら、ご家族、お友達とぜひ食べにお出かけてください。 讃岐うどんのある日常の風景。 普通の一杯。 その普通の一杯を守る取り組みを皆様、応援ください。 savetheudon. 応援ヨロシクお願い致します!.

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うどん店支援する「うどん券」を22日発売へ 来店者数の激減を受け有志が企画 香川

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三徳うどん 昨日の新型コロナ県内11人感染のショックで、うどん屋さんの客入りも激減しているようです。 うどん屋さんも手指の消毒液を置いたり、それなりに努力はしているようですが、基本【 セルフ 】は 性善説で成り立っているので、随所に脆弱な部分があり、改善にはお店のレイアウトまで変更しないと いけないので、今後も相当時間がかかりそうです。 昔から摺り下ろしの生姜などは、生姜の持つ殺菌作用に期待する部分があったと思いますが、これから さぬきうどんが国際化していく過程には見直しが必要になってくるかも知れません。 皮肉なことに、セルフのヒントはニューヨークに多いデリカスタイルのお店にに有ったんじゃないかと 言われてます。 セルフを考案したと言われる饂飩の四國さんに機会があれば聞いてみたいと思っています。 先週辺りのネタで穴埋めできるのもあと1週間 ぐらいでしょうか。 汗 個人的にはうどん屋さんへ行っても、食事の後に手指を【 次亜塩素酸水 】で消毒すれば問題ないと思っ ているんですが、まあ2週間は政府の要請通りに人との接触を押さえてみようと思っています。 うどんは、テイクアウトが難しい食べ物だけに、【 讃岐うどんを絶対守る会 】の前売りうどんチケット や、キッチハイクさんの【 飲食チケットを買って未来のお客さんになろう! 】のような運動が盛り上が ってくれると良いなと思っています。 色々斬新なメニューを考案していた、息子さんが抜けてちょっと通う回数が減っている三徳さんです。 今年は年明けうどんにも行かなかったので、久しぶりに寄って見ました。 山かけ鉄火を食べたいところ ですが、温かいうどんが食べたい気分だったので肉うどんにしました。 やっぱり三徳は出汁が良いので、肉うどんも旨いですねっ! 冷たいうどんだと歯茎が疲れる剛麺も 温かいうどんだと丁度です。 クールダウンにザルそばを一枚いってみましたが、蕎麦屋へ行くまでもない時にちょうど良い感じの 蕎麦です。

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