肝臓 の 数値 を 下げる レシピ。 肝機能の数値を下げる方法【禁酒不要・食事の改善が効果的♪】

肝臓の数値が高くなる原因について

肝臓 の 数値 を 下げる レシピ

この記事は 3分で読めます。 肝臓に良い食べ物を一覧表でまとめました。 枝豆は脂肪を分解し燃焼させる成分コリンとレシチンという成分を持ち、脂肪肝の抑制と減少をサポートする肝臓に良い食べ物です。 昔からビールのおつまみに「枝豆」は定番ですが、酒飲みの肝臓に良い食べ物と言えるでしょう。 タウリンとたんぱく質が豊富に含まれています。 ただ最近、しじみに多く含まれる鉄分が、肝臓病に悪影響することが分かってきましたので、肝臓病と診断されてる方は避けた方が良さそうです。 しじみは、肝機能障害を予防する食べ物ですが、肝臓病と診断された方は控える方が良い食べ物という見解になります。 また、意外に思うかもしれませんが、チーズも肝臓に良い食べ物なのです。 チーズに多く含まれる「短鎖脂肪酸脂肪」はエネルギーとして消費されやすいので、中性脂肪や脂肪として蓄積されにくい特徴があるのです。 そしてチーズに多く含まれるカルシウムにより、脂肪を燃焼させて中性脂肪の増加や脂肪肝を抑制するので、肝臓に良い食べ物と言えるのです。 また牛乳に比べてチーズは糖質が少なく、中性脂肪や脂肪になりにくいという点も見逃せません。 この中でも特にウコンは、肝臓に良い食べ物として有名で、飲み物に配合されて発売されてるほどです。 最近はカレーの香辛料「ターメリック」と呼ばれる事も多い食べ物ですね。 他では、にんにくと小松菜が肝臓に良い食べ物として有名ですが、この2つの野菜は免疫力を高めるNO1とNO2の野菜で、にんにくが持つアリシンという成分で肝臓の解毒作用をサポートし、小松菜の持つスルフォラファンという成分で、肝機能をアップさせる効果があります。 ・ その他、肝臓に良い食べ物 リンゴは、中性脂肪を減らして、肝臓の解毒作用をサポートする働きがあり、レモンやキウイのビタミンCも解毒作用があるので肝臓に良い食べ物と言えます。 またナッツ類(ピーナッツ・アーモンド)や鰻はビタミンEが豊富で肝臓に良い食べ物として知られています。 2015年オーストリアの欧州肝臓学会で発表された「非アルコール性脂肪肝炎(NASH)の人にビタミンEを投与した結果、薬と同等の効果が見られた」という報告はまだ記憶に新しい大きなニュースでした。 肝臓力アップ!! 、、、 【肝臓に良いもの】 、、、、、 今日は肝臓に良い食べ物をまとめましたが、全部一気に食べるのは難しいので、毎日少しづつ長期にわたって食べるようにして肝臓を元気にしていきましよう。 スポンサーリンク.

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肝機能検査で「γ

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わたしも長い事言われ続けてきました。 ところが肝機能が悪化する原因のひとつに、(糖質)炭水化物の摂りすぎによる、肝臓に中性脂肪がたまりすぎてしまう症状(脂肪肝)があります。 そういった人の場合は、お酒の弊害よりも、炭水化物の弊害のほうが大きい場合があります。 わたしはそうでした。 炭水化物抜き(糖質制限)の食事で肝機能の数値が下がる理由 肝臓が糖・脂質代謝の中心的な役割だから• 炭水化物(糖質)が多い食事を摂ると、血糖値が上がる• 膵臓からインスリンが分泌され、血糖値を下げようとする• 肝臓は頑張って糖質(消化するとブドウ糖になる)を処理しようと働きだす• ブドウ糖の量が多くて、肝臓で処理しきれない場合、脂質へ変換されてしまう• 結果、肝臓内部の中性脂肪が増える• 徐々に蓄積された中性脂肪が肝臓組織に負担をかけるので、 『肝機能の数値が悪くなる』 より引用 (糖質制限)炭水化物抜きの食事を実践すれば、逆に、のシステムが働き、脂肪を消費するようになる為、肝臓内部の中性脂肪も減っていきます。 夜は炭水化物抜き(主食抜き)の食事です 炭水化物を抜くかわりにお酒を飲んでます 私の場合、ほぼ毎晩お酒を飲んでます。 炭水化物が多く含まれているものは食べないようにしています。 具体的に言うと、白米やパン類、うどん、ラーメン等の麺類などです。 肉料理や野菜(サラダ)類、キノコ類、豆腐や豆類、卵、チーズなどをよく食べています。 居酒屋メニュー的なつまみが多いです。 普通のダイエットだと、脂質が多い食事を避けたり、カロリー計算が必要になるようですが、何も気にしてません。 好きなものをお腹いっぱい食べて、酔っぱらったらバタンキューと寝てしまいます。 朝と昼は普通に白いご飯を食べてます。 飲んでいるのは炭水化物(糖質)が少ないお酒です 蒸留酒はOKですが、醸造酒は要注意! お酒にも炭水化物含有量が少ないものもあれば、多いものもあります。 炭水化物が多く含まれているお酒は要注意です。 炭水化物の含有量(100ccあたりのグラム数) (文部科学省・日本食品標準成分表より) 蒸留酒• 焼酎 0g• ウイスキー 0g• ブランデー 0g• ウォッカ 0g• ジン 0. 1g 醸造酒• 清酒(純米酒) 3. ビール 3. 発泡酒 3. 葡萄酒(白) 2. 紹興酒 5. 1g カクテル類も炭水化物が多く含まれています。 発泡酒や日本酒には、糖質(炭水化物)ゼロの製品がありますので、そういったタイプなら飲んでも大丈夫です。 どれだけ何を飲んだら良いか? 私の場合、経験値ですが、発泡酒(キリン・のどごし)を日に1〜3本。 焼酎を3〜6杯くらい飲んでますが問題無いです。 このあたりは人によって違いがあるかもしれません。 炭水化物(糖質)が多い食べ物・少ない食べ物 炭水化物が多い食べ物は、夜食べないようにしています。 炭水化物の含有量(100ccあたりのグラム数) (文部科学省・日本食品標準成分表より) 炭水化物が多い食品の一例• 精白米 77. 食パン 46. うどん(ゆで) 21. 大福もち 52. 甘辛せんべい 86. ポテトチップス 54. 7g 主食類や砂糖を使った食品は炭水化物が多いです。 イモ類にも結構含まれています(さつまいも・蒸しで、31. 2g) 果物類に含まれている果糖は、中性脂肪になりやすいので、食べ過ぎに要注意です。 甘いジュース類、お菓子類も炭水化物が多く含まれています。 炭水化物が少ない食品の一例• 豆腐類(絹ごし) 2. 野菜類(キャベツ) 5. きのこ類(ぶなしめじ) 6. 藻類(もずく) 1. 4g (こんぶは例外的に炭水化物多いです)• 肉類(豚肩ロース) 0. 魚類(まあじ) 0. 卵類(鶏卵) 0. 3g 参考 どれだけ何を食べたら良いか? 炭水化物抜きといっても、全然摂らないわけではありません。 平均すると毎日130g前後の糖質は摂りましたが、体重はどんどん減りました。 最初はあまり難しく考えずに、少しずつ減らしてみたら良いと思います。 体重も減りましたし、中性脂肪も減りました。 シジミなどには、肝臓の解毒作用を高める働きがあるので、シジミのみそ汁を飲む替わりに、肝臓サプリを飲んでいます。 肝臓サプリも色々試して比較してます。 又、その後の経緯や肝機能とお酒の関係などをまとめるため、新しいブログを作りました。 よろしければ参考にしてみて下さい。

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肝機能の数値を下げる方法【禁酒不要・食事の改善が効果的♪】

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コーヒーは体や健康に良いのか悪いのか、よく議論になりますが、少なくとも近年の調査(研究)では、コーヒーは肝臓に良い飲み物と言って間違いなさそうです。 しかし過剰なストレス(活性酸素)に極めて弱い臓器でもあります。 そこで活性酸素を減少させるカテキン、ストレスを解消させるテアニンを多く含むお茶(特に濃いお茶)が、肝臓に良い飲み物として大変有効になるのです。 肝臓に関する病(脂肪肝、肝硬変、肝臓がんなど)への進行リスクすべてが減少するという報告が相次いでいます。 ただし赤ワインもお酒です。 飲みすぎると肝臓を壊し、肝機能障害になります。 厚生労働省は赤ワインの適量は一日2杯ほどとしていますので、飲みすぎには注意しましょう。 医療機関の食事療法の一品としておすすめしてるのもいいですね。 またもう一つ、「大豆」が原料の「豆乳(無調整)」も見逃せません。 豆乳(無調整)は牛乳と比べて、糖質とカロリー共に少なく、糖尿病や肥満の方にもおすすめ出来る飲み物なのです。 水素水は、若返り、老化予防の効果があり、最近注目度が高いお水です。 今ほとんどのフィットネスクラブで取り扱いがあるので、健康に良い飲み物である事は間違いないところです。 ウコン飲料を摂取する際、鉄分量を必ず確認してください。 近年の調査で肝機能障害の方が鉄分を過剰に摂るのは良くないという研究結果が出ています。 そして、お酢は生活習慣病すべてに効く万能調味料です。 キャベツをすりおろして、有効成分を取り出すのがポイントです。

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