唐辛子 ランキング。 世界の激辛唐辛子ランキング 世界一辛い唐辛子は?ギネス更新! 世界の激辛唐辛子 ソースランキング 世界一辛い唐辛子 ソースは?

世界一辛い唐辛子はどれ?香辛料辛さランキングTOP15。死亡例も!?

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世界一辛い唐辛子は? 世界で一番辛い唐辛子と言われているのが、 キャロライナ・リーパー(Carolina Reaper)です。 この唐辛子が世界一らしいです。 しかもギネス記録に認定されている世界一辛い 「 トリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラー」 よりも2倍は辛いとのことです。 ギネスに認定されている辛さより辛いとは キャロライナ・リーパー(Carolina Reaper)は怖いですね・・・ 私は辛いのは苦手なので痛みとして感じるのでしょうね。 また唐辛子の辛さはどのように決めるのかというと 人の辛さの感覚ではなくて、 砂糖水で何倍に薄めたら辛さや辛味を感じなくなるかという 元でカプサイシン量を数値で表す「 スコヴィル値」というので 計測します。 これで計測した結果、なんとキャロライナ・リーパー(Carolina Reaper)は 300万スコヴィル値になったそうです。 これがどれだけ辛いかというと、 あの「ハバネロ」の5倍で、さらにメキシコで辛い唐辛子「ハラペーニョ」だと 250倍以上の辛さということが分かりました。 とんでもない辛さだということが分かりますね。 スポンサーリンク 世界一辛い唐辛子ランキング! それでは世界一辛い唐辛子はどこなのかランキング形式で紹介していきたいと思います。 基準は先ほど紹介した「 スコヴィル値」でランキングを決めています。 5位: スコッチボネット スコヴィル値: 約5万スコヴィル カリブ産の激辛唐辛子です。 4位: ハバネロ スコヴィル値: 約45万スコヴィル お菓子などでも売ってますね。 試しに食べたことがある人も多いのではないでしょうか? 3位: ブート・ジョロキア スコヴィル値: 100万スコヴィル インド産の唐辛子でとんでもない辛さで食べた人の中には食道に穴が開いたという例もあります。 2位: トリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラー スコヴィル値: 150万スコヴィル ギネス世界記録にも認定された辛さを誇る唐辛子です。 1位: キャロライナ・リーパー スコヴィル値: 300万スコヴィル 現在最も世界で一番辛いと認定されている唐辛子です。 食べると生命の危機を危ぶまれる辛さです。 正直どれだけ辛いのか想像がつきませんが、 辛いというよりは危険物質に近いのかもしれませんね。 とにかく辛い!という事ですね。 今後キャロライナ・リーパーを超える辛い唐辛子は出てくるのでしょうか? 気になりますね。 世界一辛いソースは? 世界一辛い唐辛子を紹介してきましたが、今度は世界一辛いソースを紹介します。 それが「 ブレアズ16ミリオンリバース」というソースです。 これが今一番辛いソースだそうです。 しかもこのブレアズ16ミリオンリバースは食べる以前の問題で 触るだけでヤケドをして、もし目に入ると失明する恐れがあるそうです。 もうこの時点でソースを超えていますよね(笑) ちなみにどうやって食べるのかというと、 凄く薄めてスープにして食べるのだそうです。 ただこれでもかなり辛いらしいです。 ここまでして食べたいとは思いませんね(笑) スポンサーリンク.

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世界一辛い唐辛子は何?激辛唐辛子ランキング10【2020年最新版】

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世界一辛い!激辛唐辛子ランキング 10 【 2020 年最新版】 寒い冬の時期でも、暑い夏の時期でも季節を問わずいつでも辛い物を食べたいという人は多いことでしょう。 近年では辛い物を好む人も増加傾向にあり、様々な商品やメニューが開発されています。 そこで今回は世界一辛い!唐辛子や他の激辛唐辛子をランキング形式でスコヴィル値で 10 位まで紹介していきます。 スコヴィル値とは辛さの指標となる数値で一般的なタバスコが800~1200スコヴィル程度という事を知った上で見てみると分かりやすいと思います。 また、各トウガラシの特徴や原産や購入方法まで紹介していきますので参考にしてみて下さいね! 激辛唐辛子ランキング第 1 位 ペッパー X 318 万スコヴィル 第 1 位は世界一辛いトウガラシと言われているペッパー X です。 あまりにも辛すぎて、人体の免疫システムに異常をきたすことから単体では食べることができないとも言われています。 日本ではなかなか入手困難の商品であり、ネット通販でもめったに販売されることはありません。 ちなみに現在ギネス認定はされていないですが、近いうちに認定される可能性もあります。 激辛唐辛子ランキング第 2 位 ドラゴンズ・ブレスチリ 248 万スコヴィル 第 2 位はイギリス原産のドラゴンブレスチリです。 2017年にキャロライナー・リーパーを抜いて、辛さ世界一ギネス記録となりました。 名前にはドラゴンの息という意味が込められて いる最強のトウガラシと言えるでしょう。 こちらもあまりにも危険なので、食用としては、ほとんど商品化されているものではありません。 激辛唐辛子ランキング第 3 位 キャロライナ・リーパー 220 万スコヴィル 3 つ目に挙げられるのがキャロライナリーパーと呼ばれるものです。 2013年の辛さ世界一の唐辛子でギネス記録にも残っています。 形が死神の釜に似ていることから、死神の意味を持つ「リーパー」という名前がつけられました。 手軽に手に入れることができるトウガラシの中では、一番辛い物といってもよいでしょう。 ラーメンやカレーなどにも用いられています。 海外ではチップスなども発売されていて、エンターテイメント用としても人気です。 激辛唐辛子ランキング 第 4 位 コモドドラゴンペッパー 140 万スコヴィル 4 つ目はコモドドラゴンペッパーです。 キャロライナリーパーと同じくらいの辛さのレベルを持つ激辛のトウガラシで、日本ではなかなか手に入れることはできません。 しかしイギリスのスーパーでは市販で販売されているため、旅行などに行ったときには探してみると良いでしょう。 価格が非常に良心的ですが、調味料として使う場合には十分に注意する必要があります。 激辛唐辛子ランキング 第 5 位 トルニダート・モルガ・スコーピオン 120 万スコヴィル 第 5 位にあげられるものはアードモルガスコーピオンです。 なぜスコーピオンという名前が付いているのかというと、トウガラシの先っぽがサソリのようにとがっていて、毒の針をイメージするからです。 赤い悪魔ともよばれています。 イズ的にはピンポン玉程度の小柄な品種です。 2011年のギネス記録の唐辛子です 激辛唐辛子ランキング第6位 ブート・ジョロキア 100 万スコヴィル 6 つ目は 2007 年にギネス世界記録を達成した北インド原産のブートジョロキアです。 人気バラエティー番組でも紹介され、麻婆豆腐に入れたりと癖になる辛さを持ち歩きたいというファンからは絶大な人気を誇っています。 ジョロキア唐辛子は他にもパスタや麺類の薬味やソースなど、様々な料理や用途で世界中で愛用されています。 ちなみに辛さはハバネロの約 2 倍の辛さとなっています。 日本でも最近は、ブート・ジョロキアが入ったお菓子なども製品化されているので、有名な唐辛子です 激辛唐辛子ランキング第7位 ハバネロ 45 万スコヴィル 7 つ目は辛みブームの火付け役でもあるハバネロです。 日本で激辛唐辛子と言われればハバネロを思い浮かべる方も多いと思います。 辛さだけではなく、フルーティーな香りを持つのが大きな特徴です。 激辛唐辛子ランキング第8位 スコッチボネット 10 万スコヴィル 8 位はスコッチボネットと呼ばれるものです。 原産はカリブで、中米カリブ海を中心に栽培されているものです。 カリブ諸島では家庭には必ずあるトウガラシだと言われ、比較的入手しやすいと言えるでしょう。 こちらも辛いだけではなくフルーティーな味わいや甘みがあり、リンゴやチェリーに似た香りを楽しむことができます。 激辛唐辛子ランキング第9位 バード・アイ 5 万スコヴィル 9 位はバードアイと呼ばれるものです。 こちらはタイや韓国などのアジア圏で人気の、インド原産のトウガラシです。 韓国料理やタイ料理などで、よく利用されています。 激辛唐辛子ランキング第10位 パラペーニョ 2500 スコヴィル 最後に 10 位に挙げられるのは、メキシコ原産の世界的にも有名なパラペーニョです。 世界中で流通しているので、様々な料理に活用されていて、日本でも比較的有名な唐辛子です このようにランキング 10 だけでもたくさんの種類があることがわかります。 近年では日本でも手に入るものが増えてきているので、いろいろと試してみると良いでしょう。

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世界一辛い唐辛子は何?激辛唐辛子ランキング10【2020年最新版】

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激辛唐辛子ランキング(上位5つ) No. 名前 スコヴィル値 特徴など 写真 1 ペッパー・X(エックス) 310万 生食禁止!The Last Dabというホットソースの原料に使用されてる。 2 ドラゴン・ブレス・チリ 240万 麻酔薬としての使用を研究中。 ドラゴンの息の唐辛子という名前のチリ。 3 キャロライナリーパー 220万 アメリカのキャロライナ州で発見された、死神(リーパ)と呼ばれる唐辛子。 唐辛子の株の細くなってる部分が鎌に見えることから、リーパーとつけられたらしいです。 4 トリニダード・スコーピオン・ブッチ・テイラー 146万 赤い悪魔と呼ばれる唐辛子。 どストレートな辛さが特徴。 洋モノ唐辛子特有の香りが少ないのが特徴 5 ブート・ジョロキア 100万 ゴーストペッパーと呼ばれるほどの異名を持つ唐辛子。 2007年時点では世界1位だった。 ちなみに、ランキング外ですが、以前から激辛唐辛子で有名な ハバネロはスコヴィル値45万だそうです。 激辛唐辛子を使ったレストランのご紹介 こちらの食れぽ!でご紹介している激辛唐辛子を使ったレストランをご紹介します。 気になった方は、チェックしてお店訪問してみては?? 【キャロライナリーパ】 現時点で激辛第3位の唐辛子( 市販されている唐辛子ではNO. 1 を使用した激辛料理はこちらで!• (ラーメン) ・・・豚骨、豚骨味噌とキャロライナリーパがいい感じの激ウマラーメン!独特の香りもいい感じに融合してあまり気にならないです。 (ラーメン)No. 043 ・・・鋭い辛さが刺激的な味噌ラーメン!!麺はぷるぷるであっという間に完食!• (カレー)・・・突き抜ける辛さが特徴的なカレーです! 【ブートジョロキア】 ハバネロよりも辛いジョロキア(ランキング5位)( 市販されている唐辛子ではNO. 2 を使用したメニューはこちらで食べることができます!• (カレー)・・・ジョロキアの辛み成分を油に抽出したものを香辛料として使用しているみたいです。 (ラーメン)・・ ほたるの次に辛いラーメンといっても過言ではない!?• (参鶏湯)・・・美味しく辛い参鶏湯はこちらでいただきましょう。 普通のおつまみも絶品ばかりの居酒屋遣いが全然できるおすすめのお店です! 【トリニダード・スコーピオン】 スコーピオンは激辛唐辛子につきものの独特の香りが少なく、料理の風味を損ないにくいのでおいしく激辛を楽しめます。 市販されている唐辛子ではNO. 3の唐辛子になります!• (麻婆豆腐)・・・こんな所にこんな激辛が!!!でもウマイ!• (ラーメン)・・なんとか普通の激辛耐性の人が届く辛さのぎりぎりかもしれません(無理しないでネ)。 ラーメン自体ホントに美味しいです! 【ハバネロ】 今回の上位5つのランキング外ですが、 ハバネロも一時はランキング入りしていた激辛唐辛子。 普通の唐辛子と比べるとやっぱり相当辛い!!というより、いまだに 都内のスーパートップランクの激辛店はハバネロ使用なんですよ! 市販されている唐辛子ではNO. (ラーメン)・・・ハバネロを練りこんだ麺にハバネロの入ったスープ。 最近は品切れ気味が残念。 (激辛ダイニング)・・・初めて完食できないうえ、半分も食べれなかった恐るべきチヂミ。。 (カレー)・・・さらさらの南インドカレーで好き嫌いがわかれそうなスパイシーなカレーです。 (メキシコ料理)・・・ピーマンの肉詰めを、ピーマンの代わりにハバネロを使った料理! 他にも、これらの唐辛子を使用しているお店はあるのでしょうけど、調査しだい追加していきます! 激辛ソース、一味唐辛子の数々・・・ なかなかお店まで足を運べないそんな皆様に、Amazonや楽天で購入できる激辛ソース・商品をご紹介します! ぜひ買って自宅でピザやカレーに混ぜたりして手軽に激辛料理を試してみてください。 でも、量にはお気を付けくださいね 笑 【激辛液体調味料】.

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